Batido Mango & Plátano

- Ingredientes:

- 1 Mango
- 1 Plátano
- Leche desnatada o entera


- Elaboración:

El batido es ideal para empezar el día o hacer un pequeño break a media tarde. Es considerable que la fruta con la que trabajemos los batidos esté bien madura, así nos ahorramos el añadir azúcar.

Pelamos el mango y el plátano y los troceamos rápidamente. Con la ayuda de una batidora o Thermomix los licuamos hasta conseguir un líquido denso y homogéneo. Vamos añadiendo leche hasta conseguir la proporción deseada. Para mi gusto este batido debe ser lo más integral posible, alrededor de 250ml.

Servimos en un vaso largo y podemos decorarlo con unas hojitas de hierbabuena o un poquito de canela en polvo, las dos opciones son buenas.

Buen provecho