Pizza Hawaiana

- Ingredientes:

- 2 Rodajas de Piña
- 2 Lonchas de Jamón York
- 2 Champiñones
- Alcaparras
- 1 Masa de Pizza
- 150gr de Tomate natural triturado
- 100gr de Queso Mozzarella seca
- Orégano
- Harina
- Pimienta Negra
- Sal


- Elaboración:

De primeras, preparamos la salsa de tomate mezclando el tomate natural triturado con orégano, sal y por último molemos pimienta negra. Precalentamos el horno a 180ºC. Sobre una masa pizza vertemos la base de tomate y encima rallamos la pieza de mozzarella seca.

Colocamos trozos de jamón york de forma alternatica sobre la mozzarella. Colocamos los champiñones, previamente limpios y cortados en cuartos. A continuación colocamos las rodajas de piña troceadas y por último unas alcaparras a lo largo de la pizza.

Con un poco de harina de trigo y sémola sobre el silpat, ponemos encima la pizza. Con el horno caliente, introducimos la pizza y la horneamos aproximadamente 15min, esto depende del gusto del consumidor.

Buen provecho