- Ingredientes:
- 200gr de Nachos
- 2 Aguacates
- 1 Tomate
- 1 Cebolleta
- Lima
- Tabasco
- Pimienta Negra
- Sal
- Elaboración:
Receta sencilla para preparar en un momento y picar algo rápidamente. La receta consiste en guacamole para aliñar unos nachos.
Pelamos los aguacates maduros y cortamos por la mitad para deshusar. Los aplastamos con la ayuda de un tenedor hasta que quede como una pasta.
Pelamos el tomate y la cebolleta para picarlo todo muy finamente, también podemos ayudarnos del mortero, ahí ya entra el gusto de cada uno. Añadimos el tomate y la cebolleta al aguacate.
Le añadiremos unas gotas de tabasco y lima. Salpimentamos y acabamos con un poquito de ralladura de piel de lima. Revolvemos todo bien y colocamos en una salsera.
Emplataremos en una fuente con nachos y la salsera al lado.
Buen provecho
Nachos con Guacamole
Publicado por Noé Gómez
Etiquetas: Entrantes y Canapés, Salsas y Aceites
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